虾肉小饼

宜忌人群

推荐

• 备孕
• 孕期
• 月子/产后
• 儿童

忌食

• 婴儿

用料

虾仁 5个

馄饨皮 5张

蛋白 1个

盐 1/2茶匙

料酒 2茶匙

胡椒粉 少许

食用油 适量

做法

1

准备食材：虾仁5个、馄饨皮5张、蛋白1个、盐1/2茶匙、料酒2茶匙、胡椒粉少许、食用油适量

2

步骤1：将虾洗干净，挑掉虾线。

3

步骤2：然后用搅拌机搅打成虾泥。

4

步骤3：在虾泥中加入盐、料酒、胡椒粉，倒入适量的蛋白，搅拌均匀。

5

步骤4：取一张馄饨皮，切成正方形，然后在馄饨皮上面铺上一层虾泥。

6

步骤5：然后将馄饨皮对折，对做成了虾饼。

7

步骤6：平底锅刷上一层薄薄的油，烧热后依次放入虾饼。

8

步骤7：当煎到外层馄饨皮呈金黄色，里面的虾肉呈红色，即可盛出装盘。