食谱原料：

　　猪精肉250克，鲜平菇250克，料酒、食盐、葱段、姜片、生油各适量。

　　制作方法：

　　1.先将猪肉洗净，入沸水锅略氽片刻。

　　2.然后把肉块放入锅中加入料酒，摆上葱节，姜片，注入清水适量。

　　3.先用武火烧沸，后改用文火炖至肉熟烂，倒入平菇熟透入味即成。佐餐食用。

　　健康提示：

　　维生素C对胃有保护作用，胃液中保持正常的维生素C的含量，能有效发挥胃的功能，保护胃部和增强胃的抗病能力。因此，要多吃富含维生素C的蔬菜和水果。

　　>>>点击进入PCbaby慢性胃炎疾病库，了解更多慢性胃炎治疗与保健知识!

　　(图片来源于CFP)