食谱原料:

  山药、白朮、茯苓各60克,干姜30克,陈皮15克。

温中健胃饼的做法——胃溃疡食疗

  制作方法:

  1.将材料共为细末,加胡椒面3克,混匀。

  2.与面粉1000克一起加水和面。

  3.做成饼干样的小饼,置烘箱内烘熟。适用于虚寒型胃痛,平时可随意适量服食。

  健康提示:

  溃疡病人还应戒烟,烟草中的尼古丁能改变胃液的酸碱度,扰乱胃幽门正常活动,诱发或加重溃疡病。烹调要恰当以蒸、烧、炒、炖等法为佳。煎、炸、烟熏等烹制的菜不易消化,在胃内停留时间较长,影响溃疡面的愈合。

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  (图片来源于CFP)

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