食谱原料:
海带100克、食盐3克、酱油10克、醋10克、香油5克、姜5克、味精2克。
制作方法:
1、姜洗净去皮切成末备用;
2、海带用温水泡软,洗净切成细丝,放入沸水锅中焯熟,捞出沥干水分,晾凉放入盆中;
3、往盆中浇入用生姜末、精盐、酱油、醋、香油和味精调匀的汁,拌匀即成。
健康提示:
主治甲状腺肿、噎膈、疝气、睾丸肿痛、带下、水肿、脚气等病症。
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(图片来源于Pconline摄影部落)