食谱原料

　　口蘑，洋葱，燕麦，西红柿，松子仁

制作方法

　　1)烤箱预热，华氏375F。大个儿的口蘑6个，用纸巾擦干净或者用水洗干净，把蘑菇柄掰下来切碎，蘑菇盖放在一旁备用。洋葱一小块(小号的洋葱1/4个)切碎，燕麦一小把(我用了不到1/4杯)，大蒜2个切碎。西红柿半个切丁，cheese一小块切碎。松子仁20粒儿左右。

　　2)锅加热，放入一点点油，就是能把锅底润一下的量就够了。倒入洋葱，蒜末和切碎的蘑菇柄，翻炒至软，倒入燕麦片儿，翻炒一下，加西红柿丁和一小匙辣酱(这个根据自己的嗜辣程度决定)，加适量的盐，胡椒粉和干的香草碎(我这次用的是Italian Herbs)，炒匀调味。燕麦吸水，若是炒的时候觉得太干的话，可以酌情加一、二大匙水。烤盘里垫上锡箔纸(省得洗涮)，把蘑菇盖倒扣在锡纸上，在上面填满刚刚炒好的馅儿料，然后，撒上一点cheese碎，上面再放几个松仁儿。

　　3)烤20-25分钟，反正，就是表面金黄蘑菇软熟就好了。

适用人群

　　3岁以上宝宝

健康提示

　　这是一款低热量的食物，而且燕麦洋葱西红柿蘑菇大蒜等是公认的健康食品。

（文章来源于：梅子的写食日记）