一、材料
用到了紫薯、西米、蜂蜜、牛奶、清水。
二、步骤
1、紫薯去皮。
2、切小塊,放入锅中加清水煮熟盛出。
3、同时另取一锅,加清水烧开后放入西米,中火煮10分钟,中间要不断搅拌,防止粘锅底。关火,西米继续泡在热水中至全透明,中间要沒有一点白色,取出用凉水冲一下,沥水。吃的时候,西米紫薯搁在碗里,冲入温牛奶,调入蜂蜜即可。