食谱原料

　　主料： 沙虾200克、枸杞15-20粒、葱1棵、姜3片

　　调料： A料：米酒1/4小匙 B料：盐1/4小匙

制作方法

　　１、葱洗净、切段，姜去皮、切片;

　　２、沙虾洗净，去除须角，并且挑除肠泥(图1)，洗净沥干备用;

　　３、沙虾分别排入深盘中，每只虾子不可重叠，撒上枸杞，铺上葱段、姜片，滴入A料，撒上B料即可。;

　　４、蒸锅中倒入2杯水大火煮开，放入排好枸杞虾的蒸盘(图2)，隔水蒸5一7分钟即可熄火端出;

适用人群

　　孕妇菜谱

健康提示

　　虾子含优质蛋白质，易于消化，有补气健胃的作用。枸杞可以补气，对头晕目眩、腰疼、腿软等症状具有改善功效。此菜色泽鲜红，令人垂涎，富含优质蛋白质，可提供胎儿成长发育所需。