食谱原料

  主料: 鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋

  调料: 蚝油、茶籽油、盐、酒、胡椒粉

制作方法

  1、鸡胸肉切细长条,加盐及酒,腌约20分钟,沾蛋液后再加太白粉;

  2、金针菇去除根部洗净,新鲜香菇洗净切片备用,九层塔亦洗净;

  3、热锅入油,先入鸡胸肉拌炒,再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒,待熟软后入九层塔拌炒即可;

适用人群

  孕妇菜谱

健康提示

  热量低,味道佳。

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