食谱原料

　　主料： 鸡胸肉、金针菇、香菇、九层塔、太白粉、蛋

　　调料： 蚝油、茶籽油、盐、酒、胡椒粉

制作方法

　　1、鸡胸肉切细长条，加盐及酒，腌约20分钟，沾蛋液后再加太白粉;

　　2、金针菇去除根部洗净，新鲜香菇洗净切片备用，九层塔亦洗净;

　　3、热锅入油，先入鸡胸肉拌炒，再入金针菇、香菇及所有调味料拌炒，待熟软后入九层塔拌炒即可;

适用人群

　　孕妇菜谱

健康提示

　　热量低，味道佳。