食谱原料

　　主料： 芹菜头300克、黑木耳20克、瘦肉400克

　　调料： 生姜3片

制作方法

　　1、芹菜头洗净；黑木耳稍浸泡、洗净;瘦肉洗净，切厚块；

　　2、先把芹菜头与生姜放进瓦煲内，加入清水2000毫升(8碗量)，武火煲沸改文火煲40分钟;

　　3、下黑木耳和瘦肉，煲约30分钟后，调入适量食盐便可。此量可供3~4人用;

适用人群

　　孕妇菜谱

健康提示

　　有降压镇静、利咽明目、滋阴润燥的作用，适合孕妇食用。