食谱原料

　　海米10克、嫩黄瓜250克、麻油8克、精盐、味精少许。

制作方法

　　1)海米放入碗内，加入少许清水，隔水蒸至酥透时取出，放一边备用。

　　2)将黄瓜洗净，切去两头后切成片，用盐腌渍片刻，滤去盐水，拌入少许味精，浇上备有的海米和水，淋上麻油后即成。

适用人群

　　3岁以上儿童

健康提示

　　由于此菜含热量低，适合营养过剩的少儿食用。