食谱原料
鲜虾、葱姜适量,盐、料酒、醋、酱油
制作方法
1、鲜虾去洗净去虾线备用;
2、将葱、姜、盐、水、料酒、放入锅里烧开,放虾进去煮熟捞出即可;
3、可调汁蘸食:放一些醋、酱油、蒜末就可以了。
适用人群
3岁以上宝宝
健康提示
虾的肌纤维比较细,组织蛋白质的结构松软,水分含量较多,所以肉质细嫩,容易消化吸收,适合儿童食用。