食谱原料
主料:乌骨鸡1200克
辅料:生地黄250克,麦芽糖250克
制作方法
1. 乌鸡宰杀后,去毛及内脏,洗净;
2. 生地黄洗净,切成宽0.5厘米、长2厘米的条状;
3. 地黄与饴糖拌匀;
4. 装入鸡腹内;
5. 将鸡放入盆中;
6. 将盛鸡的盆置人蒸米饭的蒸笼中,蒸熟;
7. 食用时,不放盐、醋,吃肉,喝汤。
适用人群
产妇妈咪
健康提示
1. 补髓养血;
2. 适用于骨髓虚损、腰膝酸痛、不能久立、身重气乏、骨蒸盗汗及血虚之症。