食谱原料
新鲜草虾5两,色拉酱一小袋。植物油适量。
制作方法
1. 将草虾去须,锅内倒入油烧至7-8成熟,将草虾放入锅内炸成金黄色待用;
2. 锅内倒入少许水,加入色拉酱,再将草虾倒入锅内翻炒即可。
【要点】
注意炸草虾的油温的掌握。
适用人群
婴幼儿食用
健康提示
此菜虾壳香脆;混合色拉酱微酸,回味无穷,不仅含有丰富的蛋白质,并且含有丰富的卵磷脂,为宝宝的智力发育提供足够的营养。