喂养孩子对很多妈妈来说都是一个难题,有些妈妈常常要追着孩子来喂食,非常苦恼,而聪明的妈妈会变着花样做辅食,用美味来“栓住”宝宝的胃。今天推荐这几道辅食,美味又营养,做起来还很简单!一周7天不重样,让宝宝爱上辅食,建议妈妈们都收藏起来哦!
图片来源:太平洋亲子网
Day1:苹果米糊
苹果泥含有多种维生素和锌、镁等丰富的矿物质,能够帮助预防缺铁性贫血。苹果米糊营养价值高,还能促进宝宝肠胃消化,健脾补血。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
【适宜人群】
6个月以上的宝宝
【食材】
白米30g,苹果1个,水
【步骤】
1、白米洗干净,用水浸泡1小时。
2、苹果洗干净削皮,取1/4个,去掉中间的心和籽。
3、将苹果放入搅拌机内搅拌成苹果泥。
4、搅拌机洗干净,加入少量的水,放入大米,搅拌成米糊。
5、将白米糊放入锅中,加入清水用大火煮沸。
6、换成小火,一边熬煮一边用勺子搅拌,直到米粒完全膨胀,然后加入苹果泥,再煮2分钟即可。
7、将煮好的米糊倒入滤网中,用勺子一边压碎一边搅拌。
8、最后取过滤后的苹果米糊即可。
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Day2:菠菜面
菠菜含有丰富的胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,能给人体提供各种营养物质,促进新陈代谢。常吃菠菜有助于肠胃消化,还能保护视力,提高宝宝的免疫力。
【适宜人群】
7个月以上的宝宝
【食材】
菠菜3棵、宝宝面条20克
【步骤】
1、将菠菜择洗干净之后,放入沸水中焯烫,将焯烫好的菜叶捞起,沥干水分,切成菜末。
2、将宝宝面条掰成小段。
3、另起一小锅,放入适量清水,冷水放入宝宝面条,大火煮开。
4、放入菠菜末,换成小火,熬煮到面条软烂。
5、将煮好的菠菜面盛入碗中即可。
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Day3:蛋黄南瓜小米粥
小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,营养价值较高,经常喝小米粥对孩子的生长发育比较好。而鸡蛋、南瓜、小米的黄金搭配,使这道辅食的营养价值更高、味道更好。
【适宜人群】
6个月以上的宝宝
【食材】
鸡蛋1个,南瓜50g,小米50g
【步骤】
1、先煮好小米粥,再煮熟一个鸡蛋。
2、粥快煮好时,将南瓜洗净,去皮切小块。
3、隔水蒸熟后用搅拌机搅拌成泥,再取一颗蛋黄搅碎,倒入南瓜泥中。
4、将南瓜蛋黄泥倒入小米粥中搅拌均匀即可。
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Day4:猪肝泥碎碎面
猪肝含有丰富的铁、磷,其中铁又是造血必不可少的原料。同时,猪肝中富含蛋白质、卵磷脂等,有利于宝宝的智力发育和身体发育。
【适宜人群】
1岁以上的宝宝
【食材】
宝宝面条10克、猪肝30克
【步骤】
1、猪肝洗干净,用清水浸泡30分钟,期间换水2-3次。
2、将猪肝蒸熟,捣成泥备用。
3、准备一锅水,煮开后放入宝宝面条。
4、将面条煮烂后,盛入碗中。
5、用做好的猪肝泥搅拌均匀即可。
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Day5:西兰花蛋黄粥
蛋黄中含有丰富的脂溶性维生素、单不饱和脂肪酸、磷、铁等微量元素,能够为宝宝提供优良的蛋白质。而西兰花中的营养成分不仅含量高,还十分全面,主要包括蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。宝宝常吃西兰花,可以提高免疫力。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
西兰花3小朵、蛋黄半个、大米2汤匙
【步骤】
1、将鸡蛋蒸熟,取半个蛋黄,研碎。
2、将西兰花放入清水中浸泡约半个小时,然后掰成小朵,放入沸水中焯熟,然后捞出。
3、将捞出的西兰花剁碎。
4、大米淘洗2-3次,然后放入电饭锅或炒锅中,以大米:水=1:5的分量加入清水,将大米熬煮成米粥。
5、然后盛出适量的米粥倒入锅中,加入蛋黄煮沸,然后加入西兰花碎。
6、再稍微煮一下即可盛入碗中。
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Day6:南瓜香蕉粥
香蕉口感柔软,味道香甜,是宝宝容易接受且喜欢的辅食食材之一。南瓜中含有丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素、钙等微量元素,能增强宝宝的免疫力,为宝宝的身体发育提供全面均衡的营养。
【适宜人群】
7个月以上的宝宝
【食材】
白米粥1碗、南瓜50克、香蕉1\3根
【步骤】
1、南瓜去皮、去籽,洗干净之后,切成小块,将南瓜放入蒸锅中。
2、将南瓜蒸熟之后,压成南瓜泥。
3、将香蕉去皮,剥掉白丝,切成小块,压成泥。
4、将米粥倒入小锅中,依次放入南瓜泥和香蕉泥,大火煮开。
5、换成小火,熬煮到食材软烂即可。
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Day7:口蘑鸡肉粥
冬季宝宝的辅食不能缺少蛋白质,在蛋白质含量较多的肉类中,鸡肉的脂肪最少、味道清淡、质感柔嫩。口蘑中含有很多的膳食纤维,能提高胃肠的活动能力,增加宝宝的食欲。
【适宜人群】
10个月以上的宝宝
【食材】
大米粥1小碗、口蘑2个、鸡肉20克
【步骤】
1、将口蘑洗干净,去掉口蘑蒂,将口蘑剁碎。
2、取一口小锅,倒入米粥。
3、先放入口蘑碎,等到口蘑煮软的时候,加入鸡肉末。
4、将食材熬煮到软烂的程度,盛入碗中即可。(关注微信订阅号:朵妈亲子时光,聊聊亲子育儿那些事)
朵妈的话
很多妈妈会担心宝宝缺这缺那,常常在想要不要给宝宝额外补充营养素。其实每天用不同的食材做辅食,变着花样做,就能满足宝宝生长发育的需求,达到营养均衡的目的了。要知道,所有的营养品,都不如妈妈亲手给宝宝做的辅食!