维生素是维持人体生命活动所不可缺少的一类营养素，存在于食物中。虽然各种维生素的生理功能并不相同，但它们都具有共同的特点：既不参与机体组成，也不提供能量;机体一般不能合成或合成量很少，必须由外界提供;虽然机体的需求量很少，但在机体的物质代谢和能量代谢中起着十分重要的作用。

　　各位爸爸妈妈都知道，要做到营养均衡，维生素和矿物质的摄入很重要。但具体到每一种维生素和矿物质到底对我们的健康有什么影响，我们又可以从哪些食物中摄取到这些维生素和矿物质的?（关注微信公众号“星妈厨房”，查询1000款宝宝辅食&家常好菜）

　　星星妈特意整理了一张汇总图，里面概括了各种维生素的功能作用，以及哪些食物含有这些维生素。(PS.矿物质图还在整理)

图片来源：太平洋亲子网