阿胶牛肉汤滋阴养血,温中健脾,适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者,或胎动不安者,阿胶甘平,能补血止血、调经安胎。

阿胶牛肉汤-孕期食谱

阿胶牛肉汤-孕期食谱

主料: 牛肉(肥瘦) 100克   

辅料: 阿胶 15克  江米酒 20克  姜 10克   

调料: 盐 1克  味精 1克

制作工艺

1.将牛肉去筋,切片;生姜切片。

2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内,加水适量,用文火煮30分钟。

3.加入阿胶及盐、味精,溶解即可。 

食用方法 每日1剂,吃内喝汤。

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