阿胶牛肉汤滋阴养血，温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者，阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。
阿胶牛肉汤－孕期食谱
主料： 牛肉(肥瘦) 100克
辅料： 阿胶 15克 江米酒 20克 姜 10克
调料： 盐 1克 味精 1克
制作工艺
1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。
2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
3.加入阿胶及盐、味精，溶解即可。
食用方法 每日1剂，吃内喝汤。
阿胶牛肉汤滋阴养血，温中健脾，适用于月经不调、经期延后、头昏眼花、心悸少寐、面色萎黄者，或胎动不安者，阿胶甘平，能补血止血、调经安胎。
阿胶牛肉汤－孕期食谱
主料： 牛肉(肥瘦) 100克
辅料： 阿胶 15克 江米酒 20克 姜 10克
调料： 盐 1克 味精 1克
制作工艺
1.将牛肉去筋，切片；生姜切片。
2.牛肉与生姜、米酒一起放入沙锅内，加水适量，用文火煮30分钟。
3.加入阿胶及盐、味精，溶解即可。
食用方法 每日1剂，吃内喝汤。