什锦果冻清凉爽滑,宜做夏季甜品,能够提供丰富的维生素和微量元素,是孕期的一款好食谱。
什锦果冻-孕期食谱
主料: 苹果 80克 梨 80克 草莓 50克 杏 50克
调料: 淀粉(豌豆) 10克 桂皮 2克 冰糖 10克
制作工艺
1. 苹果、梨洗净去皮,切成小橘瓣形状,分开放置待用;
2. 草莓洗净切开,锅内加水,放冰糖、桂皮煮沸;
3. 再放入切好的梨煮10分钟;
4. 放苹果和草莓煮沸后,用淀粉调稠度,凉后放入冰箱镇即可。
相关人群 本菜适宜怀孕早期食用。
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