奶粉中的DHA和AA这些元素能有效地帮助宝宝的大脑发育,让宝宝补充成长的营养同时补充大脑的营养,使宝宝更加聪明,所以专家建议,妈妈在选择宝宝的奶粉时,最好选择添加了DHA和AA这两种元素的配方奶粉。但是,DHA和AA是不是越多越好呢。这些,我们都要做进一步的了解。
DHA和ARA作用
北京儿科研究所营养研究室主任丁宗一教授在此前发表的论文中已经证实,喂养DHA和ARA对婴幼儿的成长发育有着极其重要的作用。对无法进行母乳喂养的婴幼儿,使用添加了ARA和DHA的配方奶,喂养效果接近母乳,其生理接受度以及生长发育指标达到最佳水平。
这是国内首次进行DHA和AA对婴幼儿喂养影响的科研,得出的结果与国外一致。该研究对象是北京、上海、广州和青岛4个城市中无法进行母乳喂养的婴儿,从出生起,对他们进行分组比较:一组食用含有DHA和ARA的配方奶喂养,一组进行母乳喂养。结果表明,对那些无法进行母乳喂养而使用添加DHA和AA配方奶的婴儿,其发育结果达到母乳喂养的最佳水平,特别是身高和头围。
DHA和ARA并非越多越好
DHA和ARA如此有效,是否添加得越多越好呢?中山大学营养学教授何志谦博士断然否定了这种说法:“营养必须讲究均衡,DHA和AA也是同样道理。”何志谦教授说,过量的DHA和ARA会产生副作用,如导致免疫力低下等。在奶粉中添加DHA和AA的量是经过长时间的研究才确定的,其根据就是身体状态最好的妈妈乳汁中DHA和ARA含量。而且,不同月龄和年龄的孩子需要的DHA和ARA也不同。因此,在婴幼儿奶粉中添加DHA和AA有非常严格的限制,卫生部对此有明确的规定。消费者在购买时最好能区别清楚,不要盲目购买。