如何选奶粉?首先当然是从包装上的说明看起,不少妈妈都表示,一看到奶粉包装上的大片文字和数字就犯晕。有时还真不能怪咱们不细心:产品说明书,字多得看不下去;生产日期,旮旯角好难找;营养成分列表,数字单位分不了……今天,小编就教你从最简单的配料表看起,从配料表短短几行字中看出奶粉的大量信息。
今天,小编就教你从最简单的配料表看起,别看配料表只有短短的几行字,其中蕴藏的奶粉信息你可知道?
奶粉的配料表是有各种原料名称组成,别以为各种原料的排列顺序是随机的。各种配料的排列顺序影藏着另一个信息:原料的添加量。《食品安全国家标准 预包装食品标签通则》规定:“配料表中各种配料应按照制造或加工食品时加入量的递减顺序一一排列,加入量不超过2%的配料可以不按照递减顺序排列。”