你听说过“牛奶贫血症”吗？是指婴幼儿因为过量饮用乳制品，忽视添加辅食而引起的小儿缺铁性贫血。家长们对宝宝补钙一向重视，让宝宝多喝奶类;但牛奶中含铁量极低，长期饮用而不注意补充含铁辅食的话，就容易出现缺铁，甚至导致贫血。母乳的含铁量同样很低，因此母乳喂养的宝宝也要重视补铁。

　　爱哭闹、厌食挑食、生长发育迟缓、抵抗力差这些都是缺铁的信号，6个月-2岁的婴幼儿尤其是铁缺乏症高发群体。因为宝宝体内的铁只有六个月的铁储存期，六个月之后体内贮铁基本消耗殆尽，需要及时添加含铁辅食。4-6个月宝宝可添加蛋黄、果泥、菜泥等；7个月起添加鱼泥、粗粮辅食等；8个月可以适当食用添加含肉营养的辅食、肝泥、血类、红枣泥等。

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　　婴幼儿每天需要从饮食中获取约7mg的铁来满足生长发育需求，因此“铁库”蛋黄会是补铁辅食的首选。蛋黄除含铁丰富，还含有磷脂型DHA、卵磷脂、胆碱、维生素、矿物元素等营养，有助于宝宝的智力和体格发育。不过，大多妈妈给宝宝制作蛋黄辅食，不外乎水煮后把蛋黄剥出来碾成泥，但无论碾成多细的泥，宝宝的胃肠道很难消化吸收；给宝宝吃安全、好消化、易吸收的纯蛋黄粉才是有效的补铁途径。