枇杷叶的功效与作用，可能很多吃过枇杷的人都不知道吧。枇杷叶和果实一样，有润肺止咳的功效，另外，枇杷叶煮水可以治疗百日咳、呕吐、风热咳嗽等症状。而且，枇杷叶还有不错的食疗方哦。想要了解的随小编来看看吧。
枇杷叶，顾名思义，就是枇杷树的叶子，那么它的功效与作用，都有哪些呢?
1、补充营养：枇杷含有多种营养素，能够有效地补充机体营养成分，提高机体抗病能力，发挥强身健体的作用。
2、润肺止咳：枇杷核中含有苦杏仁甙，能够镇咳祛痰，治疗各种咳嗽。
3、降胃止呕：枇杷叶泄热苦降，下气降逆，为止呕之良品，可治疗各种呕吐呃逆。
4、预防流感：枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用，可以预防四时感冒。
枇杷叶粥
原料：枇杷叶15克(鲜品加倍)、大米100克、清水适量。
制法：先煎枇杷叶，去渣取汁，入米煮粥。
功效：本品清肺和胃，降气化痰，枇杷叶润肺养胃化痰，大米补中益气。尤适宜气阴两虚而发热的患者食用。
桑叶枇杷茶
原料：桑叶、野菊花、枇杷叶各10克。
制法：将桑叶、野菊花、枇杷叶三味制为粗末，代茶频饮。
功效：本品桑叶、菊花清肝泻火，祛风化痰解表。适合于肝阳上亢，肝火犯胃所致的头重脚轻，口干口苦以及血压升高等症状。另外本品兼具解表功效，对风热感冒之咽喉疼痛、发热、咳嗽气喘、咯吐黄痰等亦有效。
注意：此三味均是寒凉之品，饮茶后若出现脘腹、少腹冷痛，泄泻，即刻停用;素体阳虚怕冷之人慎用。
枇杷藕
原料：鲜莲藕400克、枇杷叶10克(鲜品加倍)。
制法：将莲藕洗净切片，枇杷叶洗后摆放在盘底，然后把切好的藕片摆放在上面。
功效：莲藕健脾止泻而能清心火。心为五脏六腑之大主，心火清，则全身火热之势退。本品先苦后甜，回味无穷，非常适合于夏季冰镇后使用。
1、治咳嗽、喉中有痰声：枇杷叶5钱，川贝0.2钱，叭旦杏仁2钱，陈皮2钱。为末，每服一二钱，开水送下。
2、治肺热咳嗽：枇杷叶9克，桑白皮12克，黄芩6克，水煎服。或蜜炙枇杷叶12克，蜜炙桑白皮15克，水煎服用。
3、治风热咳嗽：枇杷叶、苦杏仁、桑白皮、菊花、牛蒡子各9克。煎服。
4、治肺风咳逆：干枇杷叶30克，芫荽菜、前胡各15-18克，艾叶5片。水煎，冲红糖，早晚顿服。
5、治肺燥咳嗽：干枇杷叶(去毛)9克，干桑叶9克，茅根15克，水煎服。
6、治百日咳：枇杷叶15克，桑白皮15克，地骨皮9克，甘草3克。水煎服。
7、治呕吐：枇杷叶2片，柿蒂5个，菖蒲6克，桂竹青(桂皮刮下的第二层皮)一把。煎服。
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