孕妇能吃香瓜吗?香瓜吃起来清甜爽口,夏季吃香瓜还有解暑的功效,估计让不少孕妇垂涎欲滴吧。其实,孕妇是可以吃香瓜的,但是要适量,也要视自己的体质而定,如果体寒或者有妊娠糖尿病症状的孕妇,就不要吃。想知道更多香瓜的常识,就随小编来看看吧。
孕妇能吃香瓜吗?专家认为,孕妇能吃香瓜,但要适量。孕妇吃水果对身体有好处,但要适量的吃。香瓜的果肉味甘,性寒无毒,有清热利尿、止渴的功效,还可以治暑热、发烧、中暑、口渴、小便不利、口鼻生疮。香瓜一年四季都可以吃得到,是广受人们喜爱的瓜果,但有孕妇要根据自己的身体状况来选择,如果体质偏寒或者有妊娠糖尿病症状的孕妇慎吃。
1、香瓜含大量碳水化合物及柠檬酸等,且水分充沛,可消暑清热、生津解渴、除烦。
2、香瓜中的转化酶可将不溶性蛋白质转变成可溶性蛋白质,能帮助肾脏病人吸收营养。
3、香瓜蒂中的葫芦素B能保护肝脏,减轻慢性肝损伤。
4、现代研究发现,香瓜子有驱杀蛔虫,丝虫等作用。
5、香瓜营养丰富,可补充人体所需的能量及营养素。
香瓜鸽盅
原料:鸽肉1000克,甜瓜1000克,火腿50克,干贝25克,虾米25克,莲子30克,蘑菇(鲜蘑)50克,料酒50克,盐10克,味精2克,胡椒粉1克,大葱25克,姜15克,鸡油15克。
做法:
1、干贝掰去老筋,与虾米一起洗一遍。火腿切成中指甲一般大小的片。葱白切段,余下葱和姜拍破;莲子、玉兰片分别用水泡发备用。
2、肥嫩鸽子宰杀去净毛,由背脊部开膛去内脏洗净,下入汤锅内白煮一下捞出;洗净血沫,去净骨,然后切成1.6厘米大的方块,加入干贝、虾米、火腿、盐、鸡汤750毫升、料酒、葱、姜,上笼蒸烂取出。
3、玉兰片、蘑菇去蒂均切成中指甲大小的片,下入冷水锅烧开氽过捞出待用。
4、香瓜洗净,切下盖(香瓜盖保留待用),挖净籽,在香瓜口上剞上鱼齿花刀,并在上面记得上图案花纹。
5、食用前1小时,将鸽馅内的葱、姜去掉,加入玉兰片、蘑菇、莲子和味精调好味,装入香瓜内盖上香瓜盖,再放放小碗内,上笼蒸熟透取出,放胡椒粉、葱段,每人上一份即成。
特色:瓜香鸽烂,汤鲜味美。
番茄香瓜汁
原料:番茄400克,香瓜500克,柠檬20克。
做法:
1、番茄洗净,切成小块。
2、香瓜洗净,去子,也切成小块。
3、柠檬去皮,果肉切块。
4、把番茄块、香瓜块、柠檬块放到榨汁机中榨取汁液。
5、搅打均匀后倒入杯子中,加入凉开水和冰块即可。
制作要诀:
1、本品可加适量冰块口感更好。
2、还可放入冰箱内降温,口感同样。
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