用料：
胡萝卜两根、凉开水少许
做法：
1、胡萝卜去皮，切成片状，蒸锅烧水，水开后放入蒸屉，将胡萝卜放在蒸屉上。
2、大火蒸8分钟左右，至胡萝卜软熟。
3、将胡萝卜切为小块，用勺子按压蒸熟的胡萝卜。
4、放入搅拌机，加少许凉开水，搅打成胡萝卜羹。
5、将胡萝卜羹过筛即可。
小贴士：
1、搅拌前加入少许凉开水，以免水分太少，致使搅拌不够顺畅。
2、吃时可添加少许酸奶或炼乳，增加风味，也能均衡营养。
3、胡萝卜含有丰富的维生素A能保护宝宝视力。
专家点评：
巧妈咪不可忽略的甜蜜手段提高宝贝抵抗力。除了利于视觉发育，胡萝卜还含有丰富的膳食纤维，可以增加肠胃蠕动，易于消化。此外，胡萝卜含有较多的维生素C、B2等营养素，加上漂亮的颜色和香甜的味道，非常适合给小宝贝们吃。如果怕宝宝不习惯，可以先用胡萝卜煮水喝，让宝宝逐渐适应这个味道。