恐怕没有哪一种蔬果能够像南瓜，受到小朋友的百般喜爱。南瓜不仅靠它们可爱的暖黄色的外型赢得许多小粉丝，更是经过妈妈们的妙手，化身许多美味的食物，“收买”了许多小朋友的胃。小朋友的肠胃功能没有发育完善，而温和促进生长的南瓜正与宝宝的身体需求不谋而合，怪不得南瓜也深受妈妈们的喜爱。我们都知道南瓜好，那么南瓜到底都有哪些营养价值，南瓜是怎样好，我们今天来一探究竟吧。
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秋天气候干燥，许多小朋友会出现不同程度的嘴唇干裂、鼻腔流血及皮肤干燥等症状。现在又是“流感”高发季节，宝宝的健康受到了影响。专家建议，给孩子增加含有丰富维生素A、维生素E的食品，可使儿童增强机体免疫力，对改善秋燥症状大有好处。
南瓜所含的β胡萝卜素，可由人体吸收后转化为维生素 A。另外南瓜南瓜所含的β胡萝卜素，能帮助各种脑下垂体荷尔蒙的分泌正常，使小朋友生长发育维持健康状态。