钙和磷都是人体必不可少的矿物元素,它们是构成骨骼和牙齿的重要元素,一般来说,骨骼中的最佳钙磷比例为2:1,钙磷比例失衡是导致人们缺钙的元凶。如果宝宝经常补钙还缺钙,除了考虑维生素D缺乏的原因,还应考虑是否磷摄入过量。

  磷会干扰钙的吸收

  食物中含有丰富的磷,故人们营养性的磷缺乏很少见的,一般来说,钙磷比例为2:1时,人体才能够更好的吸收食物中的钙质,所以,给宝宝的饮食中,要保证钙磷比例的平衡,以保证宝宝骨骼的正常生长发育。如果食物中钙磷比值超过1:3,则为高磷食物,摄入高磷膳食时肠钙吸收则会降低。

  宝宝错误的饮食习惯

  由于肉禽类食物中含有丰富的磷,但含钙量低,不少父母认为肉类食品营养丰富,应该给宝宝多吃,反而少给宝宝吃含钙量较高的蔬菜,这样就导致了宝宝摄入磷过量,钙摄入过少,不仅影响了钙的吸收利用,还减少了食物中钙的来源,如果为宝宝补了钙,也因膳食中的含磷量过大而导致无法正常利用到补充的钙。而且,蔬菜中的钙虽然含量丰富,但容易受到草酸、纤维等物质的干扰,比较难充分吸收利用,所以,给宝宝的日常膳食中一定要注意钙磷的比例以及饮食均衡,才能让宝宝补充到更足量的钙。

  需要提醒家长的是,除钙磷比例失调外,还有一些膳食因素如维生素D缺乏、脂肪消化不良、大量喝酒等也是影响钙的吸收利用的重要原因,家长在为宝宝补钙时需注意了。

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