食谱原料:

  面条:面粉3杯,豆粉1杯。调料:鸡800克,鸡蛋2个,辣椒丝 少量,紫菜2张。肉佐料:盐少量,切好的葱2小勺,捣好的蒜1小勺,胡椒面少量,香油1/2大勺,芝麻2小勺。汤:煮鸡的汤。

安东刀切面

  工艺做法:煮。

  配菜专区:热菜;荤菜;面条的做法。

  菜谱属地:韩国料理。

  制作方法:

  1、把面粉和豆粉混在一起和面,并做刀切面放在开水裡煮熟。

  2、等煮鸡的汤凉后,撩去油并调味。

  3、鸡蛋煎成黄、白鸡蛋切成丝,紫菜切小。

  4、把麵条盛在碗裡倒鸡汤后放煎鸡蛋﹑辣椒丝﹑切好的紫菜﹑拌的鸡肉,配佐料一起吃。

  健康提示:

  鸡蛋营养价值高,富含卵磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、维生素D及B族维生素,有养心安神的功效。该食谱美味营养。

  其他热点文章推荐:

  “百搭” 葱也有不能吃的情况

  慎!这些人绝对不能吃鸡蛋

  日常生活中如何才能远离食品添加剂

  让人乱套的八个经典健康误会

  苹果如何吃才最有营养?

相关文章