澳门 新世纪酒店(葡文：Hotel Novo Century，英文：New Century Hotel)是澳门氹仔的一间赌场酒店，楼高16层，设有554间客房以及28间酒店服务式公寓，于1992年落成启用。酒店附设有希腊神话娱乐场 (前身为新世纪娱乐场)，以古希腊神话的人物作为主题，设有中西式赌台228张，并于娱乐场内设有儿童游乐设施。

　　新世纪酒店由澳门酒店投资有限公司策划兴建，并于1992年落成开幕，落成初期酒店并没有附设娱乐场。其后于1996年，酒店被澳门商人吴文新名下的银信控股有限公司所收购，并与当时澳门博彩业牌照持有者澳门旅游娱乐有限公司 (STDM)合作，将原本位于澳门赛马会的凯旋娱乐场迁至酒店地下，并改名为新世纪娱乐场，占地约30,000平方尺，于1997年8月1日开幕。但于娱乐场开幕前两天，即1997年7月30日，娱乐场门外曾发生枪击事件，枪手手持自动步枪扫射，轰动澳门各界。

　　2004年下旬，酒店方面投资约6亿澳门元将原本的餐厅、会议室、儿童游乐场、宴会厅及商场等改建成娱乐场，并以古希腊神话人物为主题重新装修，并重新命名希腊神话娱乐场，于2004年12月23日开幕。此项为酒店扩建的首期工程，包括于正门建起以海神波塞冬为主题的水池，于酒店顶部增设大型屏幕，并于场内加建升降舞台等。

　　扩建

　　酒店扩建规划共分3期完成，首期已于2004年12月23日落成启用，现正进行第2期及第3期工程。

　　第2期工程：于2004年下半年展开，包括把原来酒店地下的原新世纪娱乐场重新装修及改建，另把酒店3楼平台之上加建一层及打通原来酒店EF楼层以扩大规模，娱乐场规模届时娱乐场的总面积会增至36,800平方米，首阶段将增设约10间贵宾厅及100台角子机，预计赌台最终增至500张，角子机增至300台。

　　第3期工程：计划于2006年展开，2007年至2008年完成。工程包括拆卸原新世纪酒店侧游泳池及平台，增建一幢38层高酒店新翼，提供共450间客房的酒店新翼。其低层5层划为娱乐场，面积约20,000平方米，计划提供赌台500张，另备商场及会展设施等，投资逾13亿元。

　　娱乐

　　酒店门前的海神水池是以海神波塞冬为主题，配以飞马、仙女等做配衬，与娱乐场正门的宙斯神像一并成为游客到该地的热门拍照景点。海神水池会于每晚表演两场幻彩灯光表演，配以壮丽的音乐做衬托。

　　另外，娱乐场正中央的升降舞台则每天都安排欧洲歌舞团表演红磨坊式的歌舞表演。另外，娱乐场设有中场、高额投注区以及贵宾厅等以迎合不同种类旅客的需要。

　　酒店设有夜总会、桑拿、酒吧及儿童游乐设施供旅客使用:

　　世纪富豪夜总会

　　新世纪桑拿

　　新世纪酒吧

　　新世纪欢乐城

　　酒店方面并拟于扩建后提供更多休闲娱乐设施和购物中心。