孕妇能否吃巴达木?

  当然能了,巴达木营养价值很高,它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验,仁内含植物油55-61%,蛋白质28%,淀粉、糖10-11%,并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾,同时含有铁、钴等18种微量元素。巴达木不仅是维吾尔人传统的健身滋补品,而且在医药上用途很广,在喀什的维吾尔医药中,60%的药都配有它,民间维吾尔医生用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。国外一些国家,酿有巴达杏乳、巴达木酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。美国一些医院,常以巴达木粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。近年来,又制成苦巴达木球蛋白氢氯化物新药,专治流行性病毒感冒。美国芝加哥洛约大学生物系任主任哈罗德·曼纳在研究巴达木成果报告中提出,苦巴达木仁可治疗癌症。

  健脑开窍安神

  儿童食用可促进大脑发育,老年人食用即可安神,又可健脑,可用于老年性脑萎缩,老年性痴呆症的食疗品,同时也可作为一般的健身食品用。

  健肾作用

  将甜巴旦杏制成酱食用,取得了良好的效果,可用于肾虚患者的辅助治疗,因为其口感好,又无毒副作用,乐于被患者接受,所以可长期服用。

  明目作用

  维吾尔族人近视眼发病率明显较汉族人低,与本民族一些好的生活及饮食习惯有关。甜巴旦杏是维吾尔人经常食用的一种食品,从某一方面讲,在长期的食用中,甜巴旦杏发挥了它的明目作用。

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