孕妇能否吃巴达木?

　　当然能了，巴达木营养价值很高，它的营养比同重量的牛肉高六倍。据化验，仁内含植物油55-61%，蛋白质28%，淀粉、糖10-11%，并含有少量维生素A、B1、B2和消化酶、杏仁素酶、钙、镁、钠、钾，同时含有铁、钴等18种微量元素。巴达木不仅是维吾尔人传统的健身滋补品，而且在医药上用途很广，在喀什的维吾尔医药中，60%的药都配有它，民间维吾尔医生用于治疗高血压、神经衰弱、皮肤过敏、气管炎、小儿佝偻等疾病。国外一些国家，酿有巴达杏乳、巴达木酒补品及苦仁制的镇静止痛药剂。美国一些医院，常以巴达木粉治疗糖尿病、儿童癫痫、胃病。近年来，又制成苦巴达木球蛋白氢氯化物新药，专治流行性病毒感冒。美国芝加哥洛约大学生物系任主任哈罗德·曼纳在研究巴达木成果报告中提出，苦巴达木仁可治疗癌症。

　　新疆 薄皮巴坦木:很饱满,巴旦木属桃类植物，学名“扁桃”，古时称偏桃、偏核桃、婆淡树。新疆巴旦木是从古波斯(现今伊朗)传入，在《酉阳杂阻》、《岭表录异》有记载，“偏桃出波斯国，波斯呼为婆淡树。长五六文，周四五尺，叶似桃而阔大，三月开花，白色。花落结实，状如桃子，而形偏，故为之偏桃。其肉涩不可唆，核中仁甘甜，西域诸国并珍之。”可见，巴丹木从古时就被人们做为一种珍果来食用。

　　巴旦木是新疆特色干果产品，其果实香甜、营养丰富，口味纯正、并含有20多种微量元素，主要产在天山以南喀什绿洲。巴旦木不是杏，而是桃属中扁桃亚属的植物，巴旦木果小，扁圆，果肉干涩无汁不能食，主要吃发达的仁。仁味超过核桃和杏仁，有特殊的甜香风味。