日本拉面街正式落户北京望京商业中心。拉面街中有6家店铺,都是原汁原味的正宗日式拉面,老板和厨子多是日本人。快跟小编一起去瞅瞅吧。
这里不仅有浓香美味的6家拉面馆,还有日本啤酒和一些周边日式小吃呦!现在起营业到12月中旬。地址就在望京国际商业中心广场处。
日本拉面街1号店:富山黑
东京拉面秀连续两届冠军,黑汤葱蛋拉面是店里主打,大家也可以试试麻辣味噌拉面。他家特色是黑酱油汤底,猪骨熬制佐以黑酱油,汤头浓郁。
日本拉面街2号店:TETSU
他家主打白酱油拉面,没有黑酱油家那么咸,口味依旧偏重。推荐富士山拉面,汤汁浓郁好喝。鸡骨猪骨熬制,微辣,伴有浓郁的豆芽清新味儿。
日本拉面街3号店:德川家
主打各种鸡汤拉面,还有辣味儿的,是我觉得拉面街最好吃的一家!汤鲜美好喝,面筋斗,还有用鸡肉做的叉烧,路过记得尝尝呦。
日本拉面街4号店:つじ田
这家店实际上是2个牌子,“つじ田”家主打蘸面和“金子半之助”家主打天妇罗盖饭,蘸面顾名思义,先沾着吃,再把汤倒到面里,怎样都随你。天妇罗盖饭里有香香脆脆的天妇罗哦。
日本拉面街5号店:みその札幌拉面
北海道店长亲自坐镇,保证了大名鼎鼎的札幌拉面原汁原味呈现。我觉得汤头偏甜,在日本人人爱吃的炸鸡块,北海道做法自成一派,所以来他家还可以试试炸鸡块。
日本拉面街6号店:匠拉面
日本店长很亲切,他们家特色是猪骨拉面和鲣鱼汤冷面,猪骨汤底特意用猪骨猪头熬制,鲣鱼汤冷面材料都从日本空运,有柠檬淡香,话说他们家鸡肉都专门用樱花木熏的,为毛这么一说就觉得好浪漫。
拉面街地址:望京国际商业中心广场