广东嘉士利食品集团有限公司在五十多年的发展历程中，公司从上世纪八十年代起就成为全国饼干产销量最大的著名饼干生产企业之一。是“广东粮”的杰出代表，江门市、开平市纳税大户和骨干企业。公司凭借雄厚的技术力量、先进的设备和优质的产品雄踞全国饼干行业领先地位，创造出了多个省、全国“行业第一”。1964年鸳鸯夹心饼干开创我国夹心饼干出口的先河;1986年、1989年、1993年研制的嘉士利薄饼、甜薄脆并、早餐饼，轰动了国内饼干行业，引领饼干行业发展潮流;饼干产销量多年来熊局全国饼干行业前列;1990年威化饼荣获当时中国质量最高奖——国家优质产品奖，2006年嘉士利牌饼干荣获首批中国饼干牌产品称号。

　　鸳鸯夹心饼干只是其中的一种。具体夹心饼干的基本情况如下：

　　夹心饼干营养分析：　　饼干的主要营养成分是碳水化合物，还有蛋白质、脂肪、钙、钾、铁等，整体营养不够均衡。

　　夹心饼干补充信息：

　　1. 夹心饼干作为一种零食，只是辅助食品，不宜替代正餐;

　　2. 夹心饼干太干，容易“上火”，吃饼干时，要多吃蔬菜和水果;

　　3. 夹心饼干的水分太少，一定要多喝水，另外，水分会使饼干中的淀粉涨发，容易产生饱腹感，可以控制摄入量;

　　4. 尽量选购低脂、低糖和低热量的夹心饼干。

　　夹心饼干适合人群：

　　一般人群均可食用，糖尿病患者禁食。