常见食材枣子居然比灵芝的养生功效还好?这你听说过了吗?到底枣子除了补血还有什么功效呢?什么时候吃最好?怎么吃最适合呢?而且有没有要注意的地方呢?这里都给你一一说明:
日食三个枣,人生不易老
枣果营养十分丰富,是我国历来推崇的滋补食品。民间有“日食三个枣,人生不易老”、“五谷加红枣,胜过灵芝草”等谚语,高度颂扬枣的食补功效,可见,枣的营养价值和滋补功效在人们心目具有很高的地位。
现代对枣的营养成分分析表明,枣含有的蛋白质、碳水化合物和人体必需的钙、磷、铁等矿质元素等均显著高于其他常见水果。再者,枣果中的碳水化合物几乎全部是蔗糖、果糖、葡萄糖等糖类,极易为人体吸收利用。此外,枣果还含有相当丰富的人体必需氨基酸。
吃枣可养血补血、还能抗衰老。“日食三个枣,人生不易老”足以说明枣的抗衰老功效。