三鲜火龙果
用料:火龙果1/2个、鲜贝2个、西葫芦50克、彩椒50克、盐1克
制作步骤
1、火龙果洗净,将果肉挖出,皮留下来做盛具;西葫芦洗净,去皮,切成小丁;彩椒洗净后切丁。
2、锅置火上,倒入适量油。油热后,放鲜贝炒至稍变色。
3、加入西葫芦、彩椒炒熟。放入火龙果快速翻炒。最后加入盐调味即可。
小贴士:美食配美器总能让孩子们胃口大开!除了火龙果,平时我们还可以将番茄、南瓜、彩椒中间挖空作为盛器。试试看哦!