相较于以前,现代人对健康有了更高的要求,渴望通过改善外在环境和自身生活习惯等方式,拥有更健康的生活;但一旦遇到节日,就会把大吃大喝、放肆玩耍看得比健康本身重要。
总觉得,难得遇上一个国庆“黄金周”,如果不趁机吃美味、游山玩水,那就太对不起平日里辛苦工作的自己,而且只是偶尔才放肆一下,身体应该承受得住的。正是这样“侥幸”的心理,很多人患上假期后综合症,肠胃都拉响了警报。若你或身边的家人朋友都有此困扰,赶紧来学学我们节后必备的清肠养胃素食宴!
推荐一:百合清炒黑木耳
材料:东北秋黑木耳、鲜百合、盐、糖、醋、花生酱、味精均适量
做法:将黑木耳水发,去老根洗净。鲜百合去根洗净,用滚水汆烫一下沥干水分,接着拌一起加入以上调味料搅拌即可。
功效:黑木耳具有抗衰老、增免疫、润肠清肺、利血管的功能。鲜百合则有生津清肺和治痛风的作用。