俗话说:春养肝、夏护心、秋润肺、冬补肾。夏天极易上火、心烦气躁,加重心脏负担,不利于休息。所以夏天的饮食上要注重护脑护心,你的宝宝也需要一份宝宝“爱”心餐!
什么是制作“爱”心餐的最佳材料呢?
1.燕麦片:含水溶性纤维最多的食物,可有效降低血清胆固醇和低密度脂蛋白胆固醇水平。
2.水果类:很多水果都含有丰富的膳食纤维,例如橙、苹果、香蕉及西柚等,都是上佳平衡胆固醇的食物。
3.红萝卜:红萝卜含有丰富的膳食纤维、维他命A等营养物质。另外,不少蔬菜都含有水溶性纤维,例如椰菜,其营养价值与红萝卜不相上下。
4.豆类:豆类是既便宜又安全有效的平衡胆固醇的食物。其中含有丰富的膳食,经常食用有助于调节人体血液中胆固醇和甘油三酯水平。
5.菌类:菌类含丰富的水溶性纤维,能帮助降低胆固醇及预防心脏病,而且菌类食物烹调方法简易,味道可口,吃多点亦无妨。
6.深海鱼:深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸,能降低甘油三酯,降低血液黏稠度,有助预防血栓形成。