人体到底需要多少碘
2010年05月21日 14:34
人体到底需要多少碘
吃碘超量也会“大脖子”
我国碘盐覆盖率和碘盐质量在逐年提高,不少地区都在90%以上,居民碘营养水平也有了很大的变化,甚至超过人体适宜碘营养水平。按照世界卫生组织的建议,每人每天应摄入5克盐,但不少人盐摄入量大大超标,甚至高达每天15克。盐的用量越高,碘摄入的量也就越高。这样不但容易引起高血压等疾病,还可能造成碘含量过高所引发的病症。摄碘超量可引发大脖子病,还会影响智力发育及导致精子减少。
特殊人群用碘“加减法”
由于某些生理因素,不同人群对碘的需求量也存在较大的差别,应因人而异,在日常饮食中学会用碘“加减法”。
“加法”适用人群:青少年、孕妇、胎儿、婴儿。
“减法”适用人群:老年人、嗜海鲜者、经常吃保健品的人、甲亢类病人。
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