让宝宝爱上吃辅食 厨神来传艺
2017年11月08日 00:00
  随着宝宝一天天长大,光吃母乳或奶粉已经无法满足宝宝的营养需求,因此很多妈妈会选择给宝宝添加辅食。

  而辅食添加初期(6月龄以上)到24月龄,需要格外注意从营养、卫生保健、情感关爱、生活技能培养及智力开发等多个维度关注。这段由被动喂养到自主进食、生长发育快速、各组织器官逐渐成熟的时期,称为“成长多维期”。这一阶段是促进宝宝早期综合发育的关键,喂养不当不仅会影响宝宝的生理、体格、乃至智力发育,甚至会影响成年后的健康。

  虽然道理都明白,但孩子更多时候未必配合啊,不爱吃蔬菜、不爱吃肉等等,这可谓是让妈妈们都非常头疼啊~


图片来源:太平洋亲子网

  首先,我们来分析下宝宝不爱吃辅食的原因:

  ▪ 6-9个月的宝宝

  可能是习惯了喝奶,不熟悉辅食这种喂食方式。

  对策:坚持每天添加辅食,大人在旁边示范,但不强迫宝宝多吃。

  ▪ 9-12个月的宝宝

  可能是因为食物没有味道,吃够了米糊,想要改变辅食的性状。

  对策:多用一些天然调味品,自制芝麻酱、番茄酱,变换制作的方式,让辅食更有吸引力。

  ▪ 12个月以上宝宝

  可能是因为宝宝自主能力增强,想自己动手吃饭;吃饭的习惯不好,边吃边玩,不觉得饿吃几口就想着玩不吃了;咀嚼能力跟不上,嚼不动食物;还有一种可能就是宝宝对吃饭这件事儿提不起兴趣。

  对策:如果是这几种原因导致宝宝不爱吃饭,不妨试试接下来分享的这种方法吧。

  这方法就是:饮食富于变化能刺激宝宝的食欲。

  在宝宝原来喜欢的食物中加入新食材,种类和份量由少到多。慢慢添加,让宝宝养成不挑食的好习惯。食物也要注意色彩搭配,刺激宝宝的食欲,但口味不宜太浓。

  因此,推荐几款广受好评的辅食食谱给妈妈们:

  ✔ 鸡汤南瓜泥

  营养tips:鸡汤富含蛋白质,南瓜富含钙、铁和多种维生素等。

  原料:鸡胸肉250g、南瓜180g

  做法:

  1. 用淡盐水浸泡鸡胸肉半小时,然后剁成泥,加水慢煮;

  2. 将南瓜去皮蒸熟,用勺子碾成泥;

  3. 当鸡肉汤熬成一小碗的时候,过滤掉鸡肉颗粒,将鸡汤倒入南瓜泥中,稍煮片刻即可。

  ✔ 香甜玉米烙

  营养tips:玉米中含有大量的营养物质,除碳水化合物、蛋白质、胡萝卜素外,还含有核黄素等,另外钙含量也很足。

  原料:玉米1根、干淀粉适量、少量油

  做法:

  1. 玉米煮熟后,剥粒;

  2. 将玉米粒和干淀粉搅拌均匀;

  3. 锅底放少量油,倒入玉米粒,摊平小火煎3分钟即可。

  ✔ 水果沙拉

  营养tips:酸奶中的乳酸,能有效的提高钙、磷在人体中的利用率,有利于宝宝消化吸收。

  原料:苹果10g、西瓜10g、梨10g、酸奶20g

  做法:

  1. 将苹果、梨和西瓜,切成小块;

  2. 将水果装碗,倒入酸奶充分混合后即可。

  另外,让宝宝学会好好吃饭,不是一朝一夕的事情,是需要长时间地坚持培养良好饮食习惯的。所以妈妈们,耐心点吧~

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