春天最重要的就是养肝、护肝。按照中医“春养肝”、“青色入肝经”的观点，春季养生以“青”为主，所以多吃点绿叶蔬菜对清肝火也有很好的作用。不知道妈妈们都知道哪些绿色食物适合春季吃吗？在给宝宝制作辅食时，要注意哪些？

　　韭菜

　　春季食用韭菜有益于肝。韭菜含有维生素C及钙、磷、铁等，尤其是维生素C的含量为番茄的4倍。因为韭菜的粗纤维较多，宝宝食用不易消化吸收，因此不能吃太多，同时给宝宝食用时要切碎。

　　芹菜

　　芹菜含有丰富的铁元素，且容易被人体吸收利用。宝宝经常食用芹菜，可有效预防缺铁性贫血。芹菜营养丰富，有粗纤维，利于消化排出，宝宝食用可以有效治疗便秘。

　　菠菜

　　菠菜性甘凉，入肠、胃经。菠菜属于碱性食物，小儿常吃，会造成腹泻，把菠菜烫一下虽然可除去其中的草酸。

　　绿豆

　　中医认为，绿豆养肝，可以排毒去火，因此春季养肝护肝的其中一样法宝就是喝绿豆汤。绿豆含有丰富的蛋白质，宝宝吃绿豆，可以补充优质蛋白，提高身体免疫力，增强抵抗力。

　　春笋

　　春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富，含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。

　　西兰花

　　宝宝可以多吃西兰花。春季万物始生，易发传染性疾病，西兰花属于十字花科，含有丰富的维生素和花青素，有抗氧化清除自由基的作用，适合春季食用，能起到提高身体抵抗力，预防传染病的功效。