工艺提示：圆白菜又称卷心菜，菜品口感甜酸脆嫩。

糖醋莲白－孕妇食谱

  主料： 圆白菜 300克

　　调料： 白砂糖 20克 醋 20克 盐 2克 味精 6克 色拉油 30克

　　制作工艺

　　1.莲花白(圆白菜)切成3厘米见方的菱形片，洗净。

　　2.炒锅放在火上，下油加热至五成油温，下莲花白、盐、白糖，快速翻炒至莲花白断生后放味精、醋，炒散至匀，起锅装盘即可。

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