炎热的夏天即将来临，还在上班的孕妈在心里打起来小九九：出去吃饭，卫生条件不能保证；要不就带饭上班？这是个不错的想法，自己做的饭菜自己放心，可怎么携带储存也是个问题。怎么才能安全带饭过去？还能保留饭菜的美味呢？别急，往下看。
一、带饭族，饭盒的卫生安全是基本
　　夏天带饭归根到底是要和微生物作斗争。要想让盒饭安全，就要在没有冰箱的条件下，想出制约微生物的办法来。

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　　1.先把洗净的饭盒里外用沸水烫一遍，起杀菌作用；

　　2.再把刚出锅的米饭装进去，然后马上把饭盒封严，温度降到不烫手的程度再立刻放到冰箱。取出时，塑料饭盒的盖子会凹下去，其他密闭饭盒或玻璃罐的盖子很难打开，因为盒内空气受冷收缩，造成负压，细菌想侵入都很难。

　　当然，热菜也可以同样处理。

　　1.专门用一个盒子或瓶子，用沸水烫过，把刚出锅的热菜装进去，然后盖严，稍微凉一点立刻放冰箱中即可。

　　2.如果要装两个菜也不难，把它们同时加热，然后一起放在盒子里就好了。

　　另外取一个饭盒，专门用来储藏生食品，比如生番茄、生黄瓜、生菜等，最好不要切碎，或者也可以放一些新鲜的水果。