夏季饮食上,血糖偏高者应注意合理补充水分和营养平衡
2015年07月29日 14:36
据权威数据显示,目前我国糖尿病患者已经达9000多万人,同时,处于糖尿病高风险行列的血糖偏高人群也占了总人口数比例的15%。其中,20岁以上的人群中,高血糖人群比例已经达到了1/4,呈现越来越低龄化趋势。
专家提醒,日常饮食喜食快餐、油腻食物、体形偏胖、缺乏运动的都市人群是这类疾病的高危人群,应及时调整生活方式和饮食习惯,预防糖尿病的发生。尤其时值夏天,天气闷热,人体出汗增多,能量消耗大,若在饮食上不加控制,过多食用冰冷、油腻食物,就会引起血糖指数异常波动,对健康极为不利。因此,在夏季,血糖偏高者应格外重视饮食保健。
在夏季饮食上,血糖偏高者应注意以下两个方面:
1、合理补充水分。专家建议血糖偏高者一天至少饮水1500-2000毫升,不要担心多饮会引起多尿,因为如果限制饮水,极易造成脱水,脱水可诱发高渗昏迷以及脑梗塞、肾功能障碍。血糖偏高者可分多次少量饮用相应水量,但不能狂饮和冷饮,且应忌饮含糖高的饮料,以凉开水、凉茶水为宜。
2、营养平衡——补充蛋白和矿物质,减少糖分摄入。人在夏季一般食欲会变差,但专家提醒不可因此而随意减少主食的摄入,仍应注重优质蛋白质、碳水化合物的摄取,食材可改用凉拌、清蒸的烹饪方式,少辛辣煎炸。血糖偏高者应少食含糖较高的瓜果,如西瓜、哈密瓜、葡萄等,而应选择血糖生成指数低、富含膳食纤维素的食物,如荞麦、绿豆、鸭肉、鱼虾、苦瓜、黄瓜等。
为帮助血糖偏高人群稳定血糖指数,并及时补充优质蛋白和必要矿物质,规避饮食雷区,专注家庭营养健康的高端私人定制级营养品牌——荷兰乳牛极膳TM针对高血糖一族量身定制了荷兰乳牛极膳LGI低升糖指数营养粉,专业优化配置的营养配方相较普通营养奶粉更适合血糖偏高者日常饮用,被众多养生专家一致推荐。
荷兰乳牛极膳LGI低升糖指数营养粉采用100%进口奶源,不含香精、麦芽糊精、防腐剂等添加物,选用优质燕麦为主要原料,并通过特殊的工艺对燕麦粉采用可控酶解,最大限度延长碳水化合物在体内转化为糖的时间,可减少血糖的生成,有效稳定血糖指数;同时添加丰富的水溶性膳食纤维——菊粉,含量高达20000mg/100g,能有效促进肠道蠕动,降低餐后血糖反应;富含优质牛奶蛋白、维生素、钙等营养素,营养价值媲美同系列营养奶粉,保证在极低的血糖生成指数(GI≤30)前提下,满足高血糖人群的日常营养所需,在夏季,可及时补充体内消耗能量。
除了饮食上的节制,血糖偏高人群还要保持适当的运动,切记急躁、精神紧张,并养成定期监测血糖的习惯。总之,养成健康的生活习惯及饮食方式,才能防患于未然,降低疾病风险。
专家提醒,日常饮食喜食快餐、油腻食物、体形偏胖、缺乏运动的都市人群是这类疾病的高危人群,应及时调整生活方式和饮食习惯,预防糖尿病的发生。尤其时值夏天,天气闷热,人体出汗增多,能量消耗大,若在饮食上不加控制,过多食用冰冷、油腻食物,就会引起血糖指数异常波动,对健康极为不利。因此,在夏季,血糖偏高者应格外重视饮食保健。
在夏季饮食上,血糖偏高者应注意以下两个方面:
1、合理补充水分。专家建议血糖偏高者一天至少饮水1500-2000毫升,不要担心多饮会引起多尿,因为如果限制饮水,极易造成脱水,脱水可诱发高渗昏迷以及脑梗塞、肾功能障碍。血糖偏高者可分多次少量饮用相应水量,但不能狂饮和冷饮,且应忌饮含糖高的饮料,以凉开水、凉茶水为宜。
2、营养平衡——补充蛋白和矿物质,减少糖分摄入。人在夏季一般食欲会变差,但专家提醒不可因此而随意减少主食的摄入,仍应注重优质蛋白质、碳水化合物的摄取,食材可改用凉拌、清蒸的烹饪方式,少辛辣煎炸。血糖偏高者应少食含糖较高的瓜果,如西瓜、哈密瓜、葡萄等,而应选择血糖生成指数低、富含膳食纤维素的食物,如荞麦、绿豆、鸭肉、鱼虾、苦瓜、黄瓜等。
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除了饮食上的节制,血糖偏高人群还要保持适当的运动,切记急躁、精神紧张,并养成定期监测血糖的习惯。总之,养成健康的生活习惯及饮食方式,才能防患于未然,降低疾病风险。
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