草果豆蔻煲乌骨鸡-孕期食谱
2008年04月03日 09:24
    草果豆蔻煲乌骨鸡温中健胃,适用于虚寒妊娠腹痛,乌骨鸡含有17种氨基酸,其中有人体不可缺少的赖氨酸、多种维生素和硒、铁等矿物质,还含大量高滋补保健价值的黑色素,而且其胆固醇含量极低,是高蛋白、低脂肪的高级补品,有较强免疫功能,是孕期一款好食谱。 

    主料:

    乌骨鸡 500克   

    辅料:

    草果 5克  草豆蔻 5克   

    调料:

    盐 2克  味精 1克

    制作工艺

    1. 将乌骨鸡宰杀洗净。

    2. 草果、草豆蔻放入乌骨鸡腹内,以竹签缝隙好切口,加水煮沸,放入盐、味精食用。 

    食用方法:佐餐食用。 

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