鸡肉红烧豆腐-孕妇食谱
2008年03月17日 10:34
鸡肉红烧豆腐-孕妇食谱

    鸡肉红烧豆腐

    材料:鸡肉35克、豆腐40克、葱段、蒜末

    调料:橄榄油5克、酱油15毫升、盐


做法

  1.将鸡肉洗净、切块。

  2.豆腐划成丁备用。

  3.以橄榄油起油锅放入蒜末和葱段爆香,放入鸡肉和酱油拌炒均匀。

  4.加入豆腐丁,焖3-5分钟,起锅前以盐调味即可。

  推荐理由:

  豆腐中含有丰富的钙质和异黄素,能降低人体中胆固醇含量及有效抑制钙质的流失,可减少骨质疏松症。

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