养胃健脾的食物
2015年01月05日 11:39
  养胃健脾的食物有哪些,具体介绍看下文。
养胃健脾的食物
  【大枣】《本草纲目》说:“大枣气味甘,怕年,安中,养脾气,平胃气,通九窍,助十二经,补少气、少津液、和百药,久服轻身延年。”

  【蜂蜜】《神农本草经》说:蜂蜜能“安五脏,补不足,益气补中止痛解毒,除久病,和百药,久服强志健身,延年益寿。”

  【薏苡仁】《本草纲目》说:“惹孩仁阳明药也,能健脾益胃。”

  【胡箩卜】中医认为,胡萝卜可健胃行气消食,凡脾虚食停、畅、食欲不振以及久痢不愈者,可做辅助食疗。另外,还有些颇能健脾健胃的中药,有空闻的时候,配上合适的食物,提一锅美味又养人的好汤也是上佳选择。

  【黄芪】《本草正义》曰:“黄芪,补益中土,温养脾胃,凡中气不振、脾土虚弱、清气下陷者最宣。”

  【党参】味甘、性乎,功能补中益气、益血生津,为平补保健之品,久服令人长寿。

  【黄精】味甘、性平,能补脾润肺、补益肾精、强筋骨、鸟须发、抗衰老。

  【茯苓】味淡,功能利水渗湿、健脾补中、宁心安神。唐代药王孙思盛扔“茯苓久服百病除。”

  【南瓜】《本草纲目》载:“南瓜性温,味甘,入脾、胃经”,能补中益气、消炎杀菌、止痛。其所含的丰富果胶,可“吸附”细菌和有毒物质,包括重金属、铅等,起到排毒作用。同时,果胶可保护胃部免受刺激,减少溃疡。可用南瓜煮粥或汤,滋养肠胃。

  【包心菜】有健脾养胃、缓急止痛、解毒消肿、清热利水的作用,可用于内热引起的胸闷、口渴、咽痛、小便不通、耳目不聪、睡眠不佳、关节不利和腹腔隐痛等症。其含有的维生素C等成分具有止痛及促进溃疡愈合的作用。卷心菜与薏米、陈皮、蜂蜜同煨可用于治疗胃脘胀痛、上腹胀满及胃、十二指肠溃疡,与赤小豆、冬瓜、冰糖煨熟可消肿利水。大便溏泻及脾胃虚弱者不宜多吃。卷心菜富含防衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增进身体健康的功效。钾对防治高血压很有益处。维生素K有助于防止血液凝固,增强骨质。维生素U具有保护黏膜细胞的作用,据说对胃火及胃溃疡的预防与治疗有较好的效果。

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