高血糖不能吃什么
2014年11月02日 00:26
  高血糖不能吃什么?吃什么好?这是很多血糖高患者都非常关心的问题。高血糖是糖尿病的主要症状之一,如果血糖持续升高,而长时间得不到控制的话很容易就会引发糖尿病以及各种并发症。下面我们一起来了解一下吧!
高血糖不能吃什么
  一、尽量少吃富含精制糖类的食品,如:糖果、炼乳、蜂蜜、汽水、罐装或盒装的果汁、加糖蜜饯、蛋卷、中西式甜点心、加糖罐头等。

  二、饮食尽量平淡不可过咸,避免摄食加工或腌制的食品,烹调食品采取炖、烤、烧、清蒸、水煮、凉拌等方法,避免用勾芡、糖醋、蜜汁、茄汁、醋溜等烹调方法。

  三、少吃油炸、油煎和油酥的食品,以及猪皮、鸡皮、坚果类(如:花生、瓜子、腰果、松子、核桃等)等含油脂高的食品。

  四、炒菜采取不饱和脂肪酸高者(如:大豆油、花生油、玉米、葵花油、橄榄油、红花子油等),少用饱和脂肪酸高者(如:猪油、牛油、奶油、肥肉等)。

  五、含淀粉质高的食品,如:蕃薯、马铃薯、芋头、玉米、菱角、红豆、绿豆,不可随意吃,须按计划食用。
高血糖吃什么好
  1、 主食:高膳食纤维的食物、粗杂粮的食物。例如:燕麦、荞麦、玉米等。

  2、 蔬菜:深颜色的绿色蔬菜是高血糖患者需要多吃的。例如:菠菜、芹菜、韭菜、竹笋等。

  3、 豆质类:高血糖患者应该适当的补充蛋白质。吃一些豆质类的食物。例如:豆腐、黄豆、豆浆、豆干等。

  4、 水果:血糖稳定的患者可以选择少吃一些水果,尽量选择一天中血糖最低且在两餐之间的时刻,是高血糖患者吃水果的最佳时间。例如:苹果,草莓、樱桃、猕猴桃等。

  5、 多饮水:水不仅可稀释血糖,还可稀释血黏稠度;水可使含氮废物排出,能防治心血管疾病。

  注意事项

  1、 高血糖患者要稳定好血糖。长时间的高血糖会引发糖尿病以及其他的并发症。

  2、 高血糖一定不能吃糖、以及含糖量高的食物。

  3、 对于巧克力之类的高热量食物杜绝接触。
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