土豆泥是宝宝辅食中的一种，它富有丰富的营养而且对宝宝的肠胃和皮肤都有非常好的效用。近来有的家长发现土豆泥还有另外的一个用途，就是治疗宝宝湿疹。究竟土豆泥能治湿疹吗？
土豆泥能治湿疹吗
　　土豆泥能治湿疹的，湿疹可发生于身体的任何部位，但多见于面部、手足、小腿等暴露部位及腋下、阴囊、女阴、肛周等。可用马铃薯100克，洗净，去皮，磨成泥状，贴敷患处0.5厘米厚，纱布包扎，日换3次。敷药7天，对治疗渗透性湿疹效果尤佳。用盐水擦拭皮肤也可以缓解症状。

　　另外，不要吃发物，如鱼虾海鲜类食品，香菜，辣椒等。千万不要用皮炎平等激素药，长期使用会导致皮肤变黑，更不要用手去挠。
土豆泥的营养价值和效用
　　土豆富含蛋白质，甚至优于大豆，最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸，这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。所含的钾可预防脑血管破裂。它所含的蛋白质、维生素C，均为苹果的10倍，维生素B1、B2、铁和磷含量也比苹果高得多。总体看，它的营养价值相当于苹果的3.5倍。
土豆泥的食疗效果
　　1、润肠通便：土豆泥的主要原料是土豆，土豆中含有大量的膳食纤维，可以帮助人体排除代谢毒素，防止便秘。

　　2、促进脾胃消化功能：土豆泥中含大量淀粉，蛋白质，B族维生素，可以促进消化，另外土豆中的少量龙葵素可以减少胃液分泌，缓解胃痉挛，对胃痛有一定疗效。

　　3、补充营养，利水消肿：土豆泥中营养丰富，欧美很多地方都把土豆作为主食，因此土豆泥也是优质食品。另外，土豆泥中的钾能够取代身体中的钠，有利于消除水肿。
土豆泥的做法
　　土豆泥：土豆80克、沸水少量（或牛奶1大勺）。

　　做法：将土豆洗净，切小块后置高压锅中煮沸放气一次，或在普通铁锅中煮沸后以小火再煮15分钟。取出后将土豆压碎，即成土豆泥。成泥后再加少量沸水或牛奶，上笼稍蒸后即可喂食。

　　6~9个月婴儿食谱，可用于减肥瘦身调理，便秘调理，肠炎调理。土豆是低热能、多维生素和微量元素的食物，是理想的减肥食品。每100克土豆含钾高达300毫克。专家认为，每周吃5～6个土豆可使中风几率下降40%。

　　同时土豆对辅助治疗消化不良、习惯性便秘、神疲乏力、慢性胃痛、关节疼痛、皮肤湿疹等症有良好效果，是胃病和心脏病患者的优质保健食品，还可以降糖降脂，美容、抗衰老等。

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