孕期6招 学凯特王妃养胎不养肉
2013年07月01日 07:06
图片来源于华盖
3、掌握进食顺序
控制一天总热量
选择天然、新鲜的食材作为一日三餐的主食,搭配上则要掌握“早餐丰盛吃、午餐正常吃、晚餐早点吃”的原则。刘怡里营养师表示,一般体重控制者必须掌握上述用餐技巧来帮助维持体重,而这项原则其实也适用在孕妈妈身上,唯一不同的是,一般体重控制者必须将一天的总热量控制在1200~1500千卡以内,但是,孕妈妈的饮食是胎儿营养的唯一来源。所以,体重超标的孕妈妈不宜在怀孕期间减肥,仍应注意每日摄取的总热量,可以寻求营养师的帮忙来计算热量。
她说,体重过重的孕妈妈,整个孕期体重增加幅度约在6~8公斤以内,怀孕初期增加幅度应少于2公斤,怀孕中期和后期平均各增加3公斤以内。(整个孕期体重实际增加的幅度,仍须依照孕妈妈怀孕前的BMI指数来评估,增加幅度因人而异。)
淀粉控孕妈妈这样吃
很多孕妈妈可能没有吃早餐的习惯,或者为了赶时间上班,早餐总是简单吃。刘怡里营养师表示,早餐是一天的营养来源,早餐吃得丰盛,孕妈妈比较不容易有饥饿感,也可避免在午餐或晚餐吃得过量。
其实,早餐丰盛吃并非孕妈妈想象中的困难,特别是有些孕妈妈是“淀粉控”,没吃到淀粉类食物会感觉好像没吃饱。刘怡里营养师建议可以把淀粉类放在早餐的菜单中,一来可以解馋,二来可以增加饱足感,让孕妈妈顺利控制体重。
刘怡里营养师说,早餐的内容应该要有淀粉类、蔬菜类、蛋白质、再搭配一杯250毫升.低脂或脱脂鲜奶。淀粉类建议选择燕麦片或全麦土司、蒸地瓜、南瓜饭、玉米饭等。喜欢中式早餐的孕妈妈,还可以吃糙米稀饭或小米稀饭搭配豆腐或瘦肉、一盘蔬菜,糙米和蔬菜能增加膳食纤维,可以预防便秘。
内容来源:《我和宝贝》杂志
欲了解更多精彩内容,请关注《我和宝贝》杂志2013年6月刊。
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