为7类宝宝量身定做的饮食疗方
2012年11月04日 21:04
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第三类:反复感冒宝宝
  1、富含维生素和铜元素的食物。缺乏维生素A,会导致小儿呼吸道黏膜抗病力下降,从而为细菌或病毒入侵开方便之门,胡萝卜、动物肝富含维生素A;铜元素可在侵入体内的病毒表面聚集,与维生素C“联手”消灭病毒,故被英国药物联合会的专家誉为预防感冒或流感的“最佳搭档”。因此,除了服用一定量的维生素C等药片外,杏、苹果、蘑菇、牛肝等含铜丰富的食物宜常吃。

  2、鸡汤。根据法国与比利时的专家研究,鸡汤特别是母鸡汤中含有特殊成分,可增强咽部的血液循环,增加支气管的分泌,有利于清除侵入呼吸道的病毒,是抗御感冒的佳肴。

  3、香菇。香菇的孢子上有槟榔状的小颗粒,这种小颗粒能刺激感冒病毒,使其形成一层厚壁,失去致病的能力。

  宝宝感冒食谱:鸡胸肉炖土豆

  原料:土豆 1/4个、西蓝花1~2朵、鸡胸肉一小块。

  做法:

  1、将土豆切成5毫米左右的小块。

  2、将鸡胸肉煮熟,并撕成丝再切成丁。

  3、在小锅里加入西蓝花和鸡胸肉、高汤,开火煮到土豆熟透。

  适合年龄:18个月以上。

  特点:鸡肉味可以增加宝宝的食欲并补充优质蛋白、有利于疾病的恢复,西蓝花中含有大量维生素C,有利于鼻粘膜病变的恢复。
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