豆腐营养餐二：三文鱼头豆腐汤

图片来源于太平洋亲子网

　　材料：三文鱼头 嫩豆腐 老姜 料酒

　　做法：

　　1.三文鱼头去腮冲洗干净 姜切片

　　2.煮锅放水烧开改小火 嫩豆腐中间切开放入烫2分钟 捞出切块

　　3.鱼头放入煮锅(或砂锅)放姜 大火烧开倒料酒 改小火上盖煮10分钟 放入豆腐 盐烧5分钟即可

　　注.提倡少油少盐少糖健康饮食

　　三文鱼有降低血脂和胆固醇的功效 可以预防糖尿病和心血管疾病 豆腐先烫过去掉豆腥味口感会更鲜美。