酸奶山药泥
　　酸奶是由优质的牛奶经过乳酸菌发酵而成的，酸奶保存了鲜奶中的营养素，在牛奶发酵的过程中，乳酸菌分解了牛奶中的蛋白质和乳糖，人体不但易于消化吸收，而且还能有效地抑制肠道内的细菌繁殖，有助于儿童大脑和神经系统的发育。山药健脾益胃、助消化，有益肺止咳之功，酸奶山药泥有促进消化、提高食欲、加强营养的功效。

　　材料：山药300g，酸奶、蓝莓酱、炼乳各适量。

　　做法：

　　1、山药蒸熟后去皮，加一勺炼乳，用叉子按成泥；

　　2、盖上保鲜膜放进冰箱冷藏1-2小时；

　　3、取出加入酸奶和蓝莓酱，搅拌，盛盘即可食用。

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